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内蒙克什克腾旗都有什么美食?

admin 2024-06-01 19:31 美食攻略 0

产自达里渃尔的瓦氏亚罗鱼(俗名:华子鱼)、鲫鱼都很新鲜、美味,没必要要全鱼宴会很贵的,选自己喜欢的吃法。

还有就是草原特色食品:奶豆腐和奶皮子(可以拌着奶茶、不过最有特色的就是拔丝奶豆腐/奶皮子)、炒米、嚼口(一种奶制品,使用的时候加绵白糖、炒米、奶豆腐/奶皮子,喜欢的话可以加在奶茶里)、黄油(和西方人的黄油口味上有区别)、奶茶、鲜奶羹、蒙古果子(其中加了酸奶,味道特别,习惯它的口味话非常值得一试、不过只在早餐时段供应,凉的不好吃,最好趁热)、手扒肉、烤全羊(有机会一定要选脊背上的肉,那儿的是全羊最可口的部分)、马奶酒、蒙古包子和饺子(相对于汉人的馅类面食蒙古族风味的更香,肉馅更饱满)、羊肉粥等等

产自克旗更多的就是当地的山野菜。如,哈啦海、蕨菜、黄花菜、各种蘑菇等等,除了在当地饭店吃到地道的吃法,还可以在玩的时候去采摘,嫌麻烦就去商店买有包装的带回来自己做着吃。

还有就是些杂粮类,如莜面(莜面窝窝最好吃)、荞面等等

希望你在大草原上玩的尽兴!

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