金乡罐子汤做法？

一、金乡罐子汤做法？

材料：猪肉175克，水粉丝50克，菠菜25克，小葱段、姜片各5克，精盐2.5克。

做法：

1.选用瘦多肥少的猪肉洗净，切成约3.5厘米见方的块，放入小口陶罐中，加入精盐、姜片、葱段，再加开水至九成满时，盖好盖。

2.陶罐放在汤锅炉口边，利用炉口冒出的火苗烧开，并保持中等沸度，用汤匙撇去汤面浮沫炖1小时左右。

3.汤碗内放水粉丝、菠菜，倒入已炖好的罐中的汤、肉，放入冰箱冷藏，食时取出即成。

二、金乡特产有哪些值得买？

推荐如下：

金乡特产一：山阳熏鱼

山阳熏鱼是山东金乡的传统名吃，历史非常悠久，其制作工艺精细，选用鲜鱼为主要原料，再配以葱姜蒜，陈皮，黄酒等调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的熏鱼金黄鲜亮，外酥内润，熏香四溢，食之满口鱼香，回味无穷。

金乡特产二：沙家包

沙家包是山东金乡的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选用上等高筋面粉和精细肥羊肉为主要原料，再配以鸡腿、大葱、黄姜、茴香料面等配料，所制作出来的沙家包不老不嫩，外面松脆筋骨，内是满口肉香。

金乡特产三：金乡大蒜

大蒜是调味料中的一种，可以除腥味儿，解腻之类的。金乡县因为水土肥沃，气候宜人，在这样的环境下种植出来的大蒜个大外形好，味浓纯正，香脆可口。当然大蒜本身的营养价值也是极高的，是特别好的抗生素食品和保健食品，应用于各个领域。

金乡特产四：金贵酒

金贵酒是山东济宁金乡县知名特产，是当地的一种产品，酒液清澈，味香浓烈，香醇可口，是浓香型白酒中的典型代表，深受白酒专家和各大消费者的一致好评。

三、金乡羊杂汤哪家出名？

在金乡，有多家出名的羊杂汤店，比如：

金乡大酒店：这是一家综合性酒店，提供住宿、餐饮、娱乐等多种服务。这里的羊汤味道鲜美，肉质鲜嫩，非常受欢迎。

金乡羊肉馆：专门提供羊肉美食的餐馆，这里的羊汤味道浓郁，羊肉鲜美，非常受欢迎。

羊满堂：以羊肉美食为主的餐馆，提供各种羊肉菜品，包括羊汤、烤羊肉、羊肉火锅等，味道都很不错。

金乡羊汤馆：专门提供羊汤的餐馆，这里的羊汤选用优质的羊肉和羊骨熬制而成，味道鲜美，肉质鲜嫩，非常受欢迎。

以上信息仅供参考，可以咨询当地人获取更多推荐。