鲅鱼圈是什么
鲅鱼圈是什么
鲅鱼圈,是营口一个市辖区,位于营口市南57.6公里,为营口市郊区。中国沿海十大港口之一的营口港坐落于本区,是东北腹地最近、最便捷的出海通道。自1984年建区以来,东北地区经济及社会发展最快的地区,是营口市及辽东湾经济区对外开放的门户。
鲅鱼圈的来历
鲅鱼学名为蓝点马鲛,也叫马鲛鱼、燕鱼,鲈形目鱼科。东北的海鲜市场,就叫它鲅鱼,初听是霸鱼,看它牙齿,颇似,锋利如锯么。然在海鲜里,它的价格便宜,多半是2·5元一市斤。比较起淡水鱼,这个价格简直是有损大海的海格。
鲅鱼体长多在25~100厘米,它流线状形体像一把织布梭子,或一枚小型鱼雷,侧扁而有些圆润,尾柄各有3条隆起嵴,中央嵴长而高,侧线位亦高,为不规则波纹,背部深蓝黑色,体被细小圆鳞,腹部银灰色,背鳍、臀鳍各有8个小鳍,沿体侧中间有数列黑色圆斑,牙大尖锐,是太平洋西北部暖温区性情凶猛的鱼类。
鲅鱼属中上层洄游性鱼类,每年的6月下旬~10月中旬,结伴洄游至沿 海水域觅食,其中9月中旬~10月中旬为旺食期,常游弋于岸边及浅水处追 食。? 鲅鱼性情凶猛。其形状为流线型,游速奇快。其银光闪亮的身体在觅食 时常窜出海面,似猎豹般追杀猎物,常令上层水面的较小鱼类猝不及防而表 生其利齿之下。
撰写鱼类教科书的专家往往称其“肉厚紧实,呈蒜瓣状,肉色发红,刺少味美”。鲅鱼肉质鲜美、紧密、色白,渤海沿岸的知名小吃如“鲅鱼水饺”,“鲅鱼丸子”,“鲅鱼烩饼子”,“熏鱼块”等 均出之此鱼,使人垂涎不已而闻名。?
在辽宁营口市西南部,有一片美丽的海湾,由于自古盛产鲅鱼,故得名“鲅鱼圈”。金色的沙滩,蔚蓝的海水,丰富的鱼类资源一直让生活在这里的人们备感自豪。
鲅鱼圈的传说
在渤海湾的东北角,有个营口市,营口市有个现代化新港,名叫鲅鱼圈。相传很久很久以前,鲅鱼圈是个小渔村,海岸不是像现在这样的月牙形,而是近乎一条直线。传说一位后生在打鱼时,遇到了海风,翻了船;起初,那颗避水珠含在嘴里,可后来一张嘴,避水珠就不知掉到哪里去了。
后生乞求着鲅鱼公主,公主非常喜欢后生的那只笛子,便说:你就把那只笛子送给我吧。后生一口答应:行!我保证于八月十五那一天,拿着笛子在海边上等你。鲅鱼公主将后生背出来,藏在自己的后花园;然后喊来众姐妹,在渤海里为后生撒开人马,找那颗失落的避水珠。
八月十五这天,后生架着横笛,一个曲子连着一个曲子地吹。再过一会儿,这只笛子就要送给鲅鱼公主了,自己再也吹不着了,他有些恋恋不舍。
后生正吹得起劲的时候,一位邻舍的老渔夫,突然惊喜地喊道:后生,你来看,开天辟地。
后生顺着渔夫的手指往海里一看,可了不得了,满海的鲅鱼背,一个挤一个,黑糊糊,干压压,一个个正朝岸上张着圆嘴,大概是高兴地随着笛声唱歌吧,因为鲅鱼公主一会儿就要得到笛子了。
可是,老渔夫劝着后生,道:你把笛子给她们,她们不就远走高飞了吗,后生,你千万别给呀!说完转身远去了。
时间到了,鲅鱼公主等后生前来交笛,可后生没过来;时间过了,公主仍等后生前来交笛子,可后生仍然没过来。公主一看,后生根本没有交笛子的意思,回头给众姐妹一个信号,接着是一阵排山倒海般怪叫,齐声咒骂后生言而无信。
后生揣着横笛,转身往家走。鲅鱼们急了眼,只听公主一声令下,咯吱,咯吱,咯吱几百万条鲅鱼一齐吞吃海岸,想追上后生,把后生吞掉。然而,尽管海岸被啃去了一大块,成为月牙形的海湾,水边上躺着一条挨一条的鲅鱼,形成多半个圆圈。
那个老渔夫走后驾起船,操鲅鱼后路下了网,想从中发了个大财,没想到鱼多力量大,又在气头上,大家一使劲,把网给带跑了,网把船拽翻了,老渔夫淹死了。
这以后,每年八月十五那天,鲅鱼群总要在这里闹腾一阵子。
从此,这个半月形的海岸渔村,就被人称为鲅鱼圈了。