成都锦江区十大必吃餐厅,锦江旅游美食推荐
成都锦江区十大必吃餐厅?
1,翠园(成都远洋太古里店)
2,崇德里吃过.食舍(镗钯街店)
3,东湖首席(国信路店)
4,小雅堂屋(东门市井店)
5,闲庭(九眼桥店)
6,芳香景(水璟塘店)
7,廊桥THEBRIDGE
8,松云泽
9,岷山饭店.THERⅠVERHOUSE西餐厅
10,大德会席
春熙路小吃推荐?
春熙路是中国四川省成都市的一个著名商业街,这里有许多美味的小吃。以下是一些我推荐的小吃:
1. 火锅:春熙路有很多火锅店,其中一些非常有名的包括小龙坎、老码头等。这些火锅店的火锅底料非常好吃,而且食材也非常新鲜。
2. 串串香:串串香是春熙路的另一个著名小吃,这是一种将各种肉类、蔬菜、豆腐等串在竹签上,然后放在火锅底料中煮熟的小吃。
3. 小吃街的糕点:小吃街的糕点非常美味,例如成都的麻婆豆腐、糖油果子、凉粉、豆腐脑等。
4. 夫妻肺片:这是春熙路的一道著名小吃,由牛肉和肺片组成,配以麻辣汤汁。这道菜非常辣,但是非常美味。
5. 烧麦:烧麦是成都市的特色小吃之一,由面粉制成,馅料通常包括猪肉、虾仁、笋等。
这只是春熙路小吃的一小部分,还有许多其他美味的小吃值得一试。
1、小谭豆花(地址: 华兴正街39号,锦江剧院斜对面)
2、降龙爪爪(地址:春熙路联升巷十号龙抄手往地铁站方向60米)
3、陆老爹猪脚(地址:群光广场B2楼)
都非常的不错,强烈推荐
夷陵区好吃的特色餐馆?
宜昌市夷陵区锦江大道重庆美食街有一家“合宜味”中餐厅,这家中餐厅是入驻这条美食街较早的一家餐厅,生意一直很稳定,即使在三年疫情管控期间,不管是门店堂食还是网上团购都受到当地食客们的青睐。
川味锦江鱼的做法?
原料:锦江鱼一条
配料:豆芽适量
调料:姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量
豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油各适量
另需:生粉、料酒、盐少许,蛋白一个
做法:
1、将鱼收拾完洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制。
2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用。
3、锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味。待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。
4、另取一干净锅,待油热后,关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒,用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大,以免炒糊。
5、辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中,川味锦江鱼的做法完成。
黄龙溪小吃推荐?
如下:
石磨豆花
花黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花,因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。
黄辣丁
黄辣丁是黄龙溪最知名的小吃之一,黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜,肉质细腻,无腥味。有两种吃法,一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味,佐以香菜,汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮,不用太多作料,保持原汁原味,一直煮到白汤为止,起锅时加入葱花,汤美鱼鲜,口味清淡。
焦皮肘子
黄龙溪的特色菜,亦称东坡肘子,色泽红亮,口味甜鲜,米巴而不烂、肥而不腻,是孝敬老人、养育幼儿、女士美容的佳品。