日照美食有哪些好吃的呢?
一、日照美食有哪些好吃的呢?
来日照您一定要吃海鲜,如果您能吃到新鲜的海鲜,那味道是非常好的,当然吃海鲜也有讲究的。日照的海边,有很多大大小小的海鲜饭馆,终究是旅游区的店铺,在这里吃海鲜,价格是很高的,非常的不划算。吃海鲜有三个途径,第一个是去市区去吃,老城区的海鲜馆主要是针对本地居民的,做的地道不说,价格也便宜,因为日照是个消费能力比较弱的城市,物价相对其他旅游区来说,不是很高的。第二个是吃旅游区的,很贵了。还有一个,就是在渔家吃。比如巧克力渔家:渔家连锁品牌,特点是海鲜食材新鲜,做菜口味好,量大实惠,在海边,有分店。还有前王院渔家:新开没几年的渔家,日照本地很受欢迎,活海鲜,性价比高,口味好。
二、山东日照美食攻略,有好吃的呢?
清蒸海蟹
清蒸海蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。
清蒸海蟹是最普通的海鲜菜品,一般的渔家都有提供,也可以到市区的海鲜酒楼品尝。
烤鱿鱼
鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。日照的烤鱿鱼很多,可以在路边找家小店尝尝,也可以去市内的海鲜酒楼吃。
皮皮虾
皮皮虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;含有丰富的镁;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。皮皮虾是最普通的海鲜菜品,一般的渔家都有提供,也可以到市区的海鲜酒楼品尝。
西施舌
西施舌为日照海域产珍贵海蛤,外壳形态俊秀,斧足形扁似舌,洁白如玉,被誉为“西施舌”,蛤壳内经体丰满,肉质鲜嫩,味道鲜美,清洁别致,营养极为丰富。值得一提的是,西施舌只在日照有,朋友们可以去尝尝这个别的地方吃不到的美食。
日照煎饼
日照煎饼为日照民间主要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口,台湾的 《 山东文献》记载:黄鲫子鱼卷煎饼,为日照食品之一绝,久食不厌。
文心蒸包
日照的特色美食,是用五花猪肉配时令蔬菜,加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点,具有皮薄、馅多、味美等特点。
合味蛰头
用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料,用西瓜刻成西瓜盅座,蛰头清水泡去咸味后,切块、白菜叶撕成块,锅上火下白菜叶煸软,加烫过蛰头快速爆装盘,放瓜盅座上即成.吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。
酸辣乌蛋汤
用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成,不仅口味上感觉酸辣鲜美,而且还具有利胃的功效。
三、日照的特色美食,有什么东西好吃的
来日照自助游才是最好玩的,无论几天都行,但是千万别安排的太赶。您可以安排 3 天时间,假设来回路上各半天,第一天下午去赶海;第二天上午在灯塔到万平口一带转转,下午回到住处附近的三浴游游泳或者在二浴一带玩玩娱乐项目,傍晚在夕阳下的海边散散步;第三天早上去看日出,上午骑自行车沿着沿海公路转转。您也可以直接住到森林公园里,然后一直待在里面,白天在海滩上晒太阳,晚上散散步。您也可以不管有 1 天还是有 1 个周,都一直呆在沙滩上哪也不去。实怎么安排都行。关键是既然是来到海边,就应该放松自己,清静清静。千万不要天天赶景点。优哉游哉的感觉,是很好的。
如果来到日照不吃海鲜又是一大遗憾。日照海鲜种类丰富,鲜活旺盛,吃海鲜最划算的地方就是浴场附近得渔家乐,作为当地地地道道的渔民,几十代儿女都靠出海捕鱼维生,因长期与海相处,渔家的主任对海鲜也掌握了独特的烹饪方法, 味美价廉,值得一试。推荐巧克力渔家,是本地渔家连锁,口味好,量大实在,性价比高。而且渔家是日照旅游的特色,现在的渔家,食宿一起提供,很多渔家乐的住宿条件都比较好了,独立卫生间,电视空调都已经是几本配置。渔家吃住一体,说到吃住一体,前王院渔家就不错,挺舒适温馨的,离海边也很近,但是也可以只住不吃,也可以只吃不住。
四、日照美食有哪些吃货喜欢的?
来日照绝不仅仅只是游游泳、看看海这么简单,不仅仅可以享受美丽的阳光海滩。这里还有美得炫目的海上日出,这里还有收获丰富的赶海,这里还有色彩斑斓的花海,这里还有古朴自然地渔港,这里还有绚烂夺目的夜景。来这里拍婚纱和写真的情侣不计其数,因为这里到处充满了浪漫和温馨,这里是日光先照之城,这里是爱的海洋。
来日照建议还是住当地特色的渔家乐吧,体验一下这里的民族风情也好,去年去住过那边的前王院渔家,就在浴场附近,环境好也不难找。重要的是停车吃饭都很方便,还很便宜哦!到日照吃海鲜是必备的,巧克力渔家主打新鲜活海鲜,在日照名气超高。