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曲阜三孔附近特色小吃

而已旅行网 2024-12-19 22:01 美食攻略 0

一、曲阜三孔附近特色小吃

呵呵 巧了 我今天就住在孔庙附近的花园宾馆 隔壁就是个煎饼作坊 做的菜煎饼的确美味啦 老板介绍的张记煎包也挺不错的 据说是老字号了 从宾馆往东走几十米的一个叫半壁街上 好像是弟兄俩开的店 有时间去试试吧

二、山东有那些著名的小吃

山东的特色小吃主要有:蒙阴红烧兔子头、沂水油炸山山牛、广饶肴驴肉、沂水豆油炒姜芽、临沂油炸知了龟、沂水大锅全羊、沂水塌煎饼、沂水塌包、沂水油煎白鳞鱼、清油盘丝饼、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、五仁包、春饼、鸡丝馄饨、长清大素包、民众煎包、银丝卷、炸鸡丝春卷、济南米粉、济南甜沫、福山拉面(抻面)、景芝金丝面、单县滕州羊肉汤、蛋酥炒面、鱼肉水饺、豆汁粥、鸡丝伊府面、鸡汤饸饹、临沂糁、朝天锅、荷叶粥、滕州菜煎饼、八宝茶汤、瓜答、石子旋饼、六角旋饼、糖酥杠子头火烧、泰山豆腐面、蓬莱小面、梨丸、龙凤炒饭、龙口肉盒、芙蓉烧麦、潍坊火烧,鸡鸭和乐,朝天锅。德州扒鸡、禹城扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣。

三、山东有什么特色小吃

临沂地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱,早晨喝糁系临沂传统食俗。

“糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营,当时叫“肉糊”,后来仿制者越来越多,明朝时期定为“糁”。

据临沂县志记载,糁是明朝末年临沂人创造的,几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃。解放前临沂城有八家著名糁铺,今已发展至百家专营糁铺。

喝糁有四大讲究,即热、辣、香、肥。一碗热糁配以油条、烧饼、烤牌等食用是美好的早餐享受。糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种,以羊肉糁最为普遍,鸡肉糁为珍。

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曲阜熏豆腐驰名中外,为独具风味的地方传统小吃。制作方法:先将白豆腐(用膏豆腐),切成长宽5至6厘米,厚1厘米的方块,放在铁蓖子上,下面用锯末或谷糠熏烤,至棕黄色。谷糠油熏在豆腐上,发出油亮光即成。熏豆腐可凉拌、炖熏,也可切成薄片,稍加鲜辣椒炒制。另外,集市上设有许多熏豆腐锅,把熏豆腐与肉块放入铁锅内,加水没盖,在加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮,即成五香油辣熏豆腐。上市者多以熏豆腐为佳肴饮酒,佐餐。

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(1)青岛大包,肉馅的,馅很细,我没吃出好吃来,可人家已打到外地了!

(2)潍坊肉火烧。传统小吃,现在已经发展到用烤箱了,但是真正有味道的还是用泥炉子打出来的,皮酥肉嫩,趁热吃味道真是好极了!想当年我刚来得时候,才九分钱一个,现在已经六角一个了!!!

(3)鸡鸭和乐。面的制作方法同拉面,不过要比拉面粗得多,关键是配料,除了鸡肉鸭肉,还有切碎的甜蒜、香菜、味精等料,如果你愿吃辣的,就可以要辣椒油,当然这样味道最好!

(4)杠子头,潍坊和青岛共有的,是一种实心面火烧,硬如其名,可以直接吃,也可以烩火烧吃,别有一番风味!

(5)煎饼。为沂蒙老区传统食粮,用玉米、小米或者混合料,底下烧火,在鏊子上摊,最薄的可以看到对面,呵呵!有甜味的,酸味的和普通的,我吃着还是酸味的过瘾!

(6)朝天锅。因人围着朝天的锅子吃东西而得名吧,呵呵!锅子里炖的是老汤,另备有香菜、大葱和咸菜(去腻),主食是用薄饼卷各类肉食、鸡蛋等料,随你自己选,驴肉、口条、牛肉、肠等一应俱全。吃着这个喝着老汤,在秋冬季节里确实不错。

(7)周村烧饼。也就是现在到处在卖的那种烧饼,两张饼考在一起,上面粘了芝麻等,香脆可口。我第一个听说的就是周村烧饼,以前只是听说 。后来我刚毕业出发顺路经过周村,就狠狠地买了一大包回来过瘾。

(8)济南糖酥煎饼。这种煎饼最大的特点是薄,一层一层的卷在一处,还有点甜,现在也不觉得新鲜了。

(9)德州扒鸡。不用我说,很多人都知道,是老牌子了!

另外,我介绍几个潍坊后来发展的:马宋饼,山东名吃,我也不了解怎么做的,反正挺好吃的,味道略带咸味,吃在口里也不粘!再是富各庄全鸡,望留全驴,临朐五井全羊等!就不一一介绍了!

两个曲阜的特色小吃:

烧饼卷--形状有点象从前上朝用的笏板,非常好吃的面食

熏豆腐--豆腐家族中的一个,盐水腌或辣椒炒味道一流

四、推荐一下曲阜哪里做的鱼比较好吃啊?我很喜欢吃鱼

曲阜的十步酒香的烤鱼很有名‘还有就是喜来登,很不错,都是鲁菜鼓楼门向东工商银行向北拐【十步酒巷】烤鱼、炒粉条

东104和327交界处【老尹地摊】炒腐竹、炒蘑菇

327国际饭店东边【二轻餐厅】鸡翅、煎包

有朋路杏坛学院对过【云南风味】炒笨鸡

有朋路【宝金阁】、【孔老大烧烤】、【二林烧烤】、【石鼓桥水饺馆】

有朋路一直向东在开发区那有个【胶东庄户城】 不孬,就是贵点

逵泉路有个卖青岛啤酒扎啤的忘了什么饭店了,在批发街南头西边路北

逵泉路西边【大唐炒鸡】、【勤丰锅贴】、【老干部接待处】,

布依侯粥铺的:风味蹄皮、红烧粉条,超级好吃! 。

体育场南门那的泰安庄稼锅

体育场南门向东50米路南海记牛肉汤--曲阜店

汇泉小区门口的 [三国烤鱼] 新开的

大成路上最近开的【诸葛烤鱼】、【贵宾楼广式餐厅】、【家常菜馆】、【烧鹅仔】的鹅不错,贵宾楼南边胡同里的【青青园水饺馆】

春秋路东边六艺城西边【六亿骨头馆】、【鑫城米线】、【礼嘉宾馆】

移动公司西边的东海饭庄

春秋路【三孔啤酒城】、东边对面有个拉面馆也不孬

华联那里有个 胡家菜馆 的鸭头和鸭掌味道不错

春秋西路【天香烧烤】、【笨鸡店】

仓庚路的米线馆的梅菜扣肉和煎昌鱼挺好吃的

东门大街实验小学附属幼儿园对过 [ 鲁丰餐馆 ]也不错,感觉挺好的

东关大街头上~老钟豆腐锅

西104国道的【庆民羊汤】、【建军羊汤】

327大酒厂那个【犇羴鱻】不错

大同路上的【顺风肥牛】、【经典川味】、【忆江南】、【王记粥铺】、【天翔鱼馆】、【接待处酒家】、【满汉烧烤】 逵泉路和大同路的路口 其实我觉得一般~不如以前天香的烧烤好吃,谁知道以前那个天香搬哪去啦~?还有以前红顺的烤鸡翅~香~~~虽然没有那些好吃,但是也是个吃烧烤的好地方,那的生意很不错呢呵呵~

大同路鲁都市场里面有个【欣欣酒楼】、【洛阳沙锅居】的大盘鸡不错,很久没去了

大同路经典川味

大同路上南面的庄户人家啊

大同路南边的【大大饺子】、圣城国贸大厦四楼的【德庄火锅】

菜不错的除了【名雅杏坛宾馆】还有【机关招待所】,菜很有特色。【阙里宾舍】的菜也不错

半壁街南头【张记煎包】、【拉面馆】、北头的那几家烧烤不错、最北头【张记干饭锅】豆瓣鲶鱼不错

西104橡胶厂对面有个【韩记水饺馆】很实惠、还有104和校场路上的【三孔啤酒大酒店】、校场路上的【电业宾馆】菜还可以

华灯街上南边的【小圣地】也可以

五马祠街南北路上的“如意饭店”也不错

博文街的大骨头馆

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