请问,第三代火影讨厌的食物:奈良酱菜,是鹿丸家的吗?
一、请问,第三代火影讨厌的食物:奈良酱菜,是鹿丸家的吗?
只是一种有名的腌酱菜
唐高僧鉴真和尚第六次东渡日本成功,将扬州的酱菜制作法传人日本。著名的奈良渍就是鉴真所传,因此日本的酱菜和我国颇多相似之处。
日本酱菜原材料不外乎各种萝卜、瓜、茄子、梅和蔬菜,调料以盐、紫苏等天然色素为主。各地区特色不同,因而形成了「京渍」(京都地区)、「奈良渍」、「守口渍」等特色「渍物」。
二、日本有哪些美景美食
日本菜总的分为两大方菜,即:关东料理和关西料理。其中以关西料理影响为大,关西料理比关东料理历史长。关东料理以东京料理为主,关西料理以京都料理、大阪料理( 也称浪花料理)为主。它们的区别主要在于关东料理的口味浓(重),以炸天妇罗、四喜饭著称。这是因为江户前(即东京湾)产一种小鱼和虾,无论是炸天妇罗或做四喜饭都特别好吃。关东料理就用当地产的这些原料来做天妇罗、四喜饭。关西料理的特点是口味清淡,可以吃出鲜味。关西料理使用的原料好,濑户内海海产的味道好,同时关西的水质也比关东好,生产出的蔬菜味道也好,所以关西料理的菜点比关东料理菜点好。
日本料理,在行的“美食家”认为,日式酱汤、三文鱼刺身、天妇罗、烤鳗鱼、秋刀鱼、寿司、色拉是不可不吃的,不然就算不上丰盛了。
日式酱汤与中式汤、西式汤最大的不同点在于前者料、汤分明,端上来后可以看到汤水清澈,海苔等料安静地躺在碗底,波澜不兴,和一片混沌的中式汤、浓郁的西式汤都大相径庭。天妇罗与烤制秋刀鱼都是日本料理中的名菜,天妇罗是日式什锦油炸食品,将蔬菜,虾类,裹以面粉,入油轻炸而成,口感非常不错。生鱼片的等级和牛肉一样,随不同身体部位而不同。一般的,鱼腹部油脂最多的地方为最上等,称为“大脂”;腹部靠近脊椎骨部位,叫“中脂”;背部靠近尾部的地方,叫“刺身”,价格最为低廉。
日本料理的寿司是用优质大米,煮熟后回冷,然后倒入特制米醋,拌匀,密封一夜,然后用来制成寿司。吃寿司,口味应由淡而重,先吃生鱼片后吃寿司,这样能更好地品味生鱼片的美味。日本人讲究“冷品趁冷吃,热品趁热吃”。不要一口气点很多生鱼片,生鱼片在常温下暴露过久,口感会变。
吃什么餐配什么酒在吃的艺术中很有讲究,吃日本料理当然离不开日本酒。日本酒中,“冷酒”最高档,其次是“烧耐”、“清酒”,十分甘洌爽口,在盛夏更是犹如甘露。
后来有人这样评价日本菜:它极其讲究形与色,极工盛器,配合食物,造型美轮美奂,每一道菜都犹如中国的工笔画,细致入密,更有留白,让人不忍下箸。但却都是冷冷的,决不以香气诱人,一如日本的艺妓,冷艳异常,更如大和民族,外表就是一脸冷毅,总是拒人于千里之外,而且骨子里矜傲异常,饮食文化总是能反映一个民族的特点,日本料理当然也是如此。日本料理就如同温柔似水的日本女子,在秀色可餐和可餐秀色之间,让人们对日本的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉。
三、五一有什么购物的好去处?
1)东大寺门前市场
这里有可以安心食用的农家蔬菜,而且绝对保证了食物的新鲜和美味。
地址:奈良県奈良市春日野町16
2)依水园
位于美术馆园区内的专门卖工艺品的地方,地方优美,东西也很精致。特色商品:奈良一刀雕,奈良团扇,奈良墨,奈良漆器,赤肤烧,古乐面具。
地址:奈良県奈良市水門町74
营业时间:9:30-16:00,周二休息(4月-5月、10月-11月无休)。
3)天极堂(奈良本店)(Tengyokudo)
作为一家老字号,这里的各色葛粉制品都是非常地道且口感细腻的。
地址:奈良県奈良市押上町1-6
4)ぜいたく豆本舗
有很多种类的关于豆子的产品,抹茶豆子,煎豆子等等,都是平时我们没有吃到过的,感兴趣的可以买点回去给朋友。咖喱、芝麻味豆子、烤年糕片、糖球等充满童年味道的和果子多达1000种以上,每袋仅售105日元。
地址:奈良県奈良市角振町24
5)今西清兵卫商店
奈良名酒---春鹿的总店。春鹿选用高度精米之后的原料米,酿造出入口清爽,口感柔顺,又略带犀利感的好酒。自创业以来,南部诸白的传统中所秉持重视的味,醇,香仍坚持至今,丝毫没有改变。今后也将以春鹿的基本酿造理念「精米,精水,精技,精心」,以醇厚辛口口感系列为主,精心酿造高品质的好酒呈现在世人眼前。春鹿的名字来源于曾被春日大社的神使所骑过的鹿的名字「春鹿はるしか」。制造商今西清兵卫商店从1884年开始经营酿酒业至今,春鹿清酒已出口至世界10多个国家,在日本国内外均大获好评。
地址:24-1Fukuchiincho,奈良市奈良县日本
贴士:
在奈良町的春鹿店铺里,只要购买春鹿原创的酒杯(400日元),也能品尝五种不同的日本酒,以及春鹿自制的奈良漬。(无需参观酿酒工序。营业时间:8:15~17:15。年末年始、盂兰盆节、特别活动期间除外)