三高人群适合吃什么菜.以及做法
一、三高人群适合吃什么菜.以及做法
一、吃对食物，有效控制“三高”
蔬菜及其菜品
1、白萝卜
鲫鱼萝卜煲、蛋香萝卜丝
2、胡萝卜 降糖降压的“小人参”
胡萝卜鸡片西葫芦汤 枸杞芥蓝胡萝卜粥
3、山药 超低脂肪主食
番茄山药粥 番茄黑木耳炒山药
4、土豆 降压降脂效果显著
土豆三丝清汤 土豆黄瓜汤
5、莲藕 保护血管，降低血糖
苦瓜藕丝 莲藕排骨汤
6、洋葱 促进糖的代谢
五味降压汤 健康蔬果汤
7、牛蒡 不伤胃的减肥佳蔬
8、莴笋 高钾低钠有助降压
9、芦笋 降“三高”的理想蔬菜
芦笋拌海带 芦笋片氽鳕鱼
10、茭白 刊尿祛水防水肿
葱油拌茭白 菠萝茄汁炒茭白
11、蒜薹 降血脂降糖效果良好
12、蒜黄 有效防治心血管疾病
13、紫甘蓝 助消化，降体重，防贫血
苹果甘蓝圆白菜汤 甘蓝色拉
14、生菜 降脂降糖助睡眠
生菜沙拉 核桃蚝油生菜
15、大白菜 减缓餐后血糖升高速度
鲜蒸白菜心 清蒸三素
16、圆白菜 有效维持血压稳定
黑木耳圆白菜 健胃蔬菜汤
17、芥菜 有效缓解“三高”症状
芥菜拌毛豆 干贝芥菜
18、油菜 防治糖尿病并发高脂血症
蒜香油菜 美味油菜心
19、蕨菜 缓解糖尿病并发冠心病
20、茼蒿 降压降糖效果显著
21、菠菜 含有类胰岛素样物质
莲子烩菠菜 枸杞子鲫鱼菠菜汤
22、芹菜 镇静和保护血管
菠菜芹菜粥 番茄香芹
23、花生玉米炒香芹
24、韭菜 洗肠补肾降血脂
25、空心菜 降血糖，保持血管通畅
二、圆白菜炒木耳的做法
用料
主料：卷心菜200g、黑木耳30g
调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、橄榄油适量
做法
1、黑木耳提前泡发。
2、泡发好的黑木耳、圆白菜切成丝。
3、炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香后，黑木耳入锅翻炒。
4、圆白菜入锅翻炒。
5、加盐、味精翻炒。
6、翻炒均匀即可出锅装盘。
参考资料搜狗百科--“三高”吃什么宜忌速查全书 图书目录 蔬菜
二、螺旋藻的功效与作用是？螺旋藻有效果吗？价格呢？
螺旋藻含有蛋白质、维生素、矿物质及不饱和脂肪酸所以在人们营养不均衡的年代吃螺旋藻有助于营养均衡，吃过，但效果要自己感觉，价格就是绿A相对比较贵一点，其他的就还可以，不过天内燃螺旋藻相对于其他保健药物来说不算太贵。
三、颈椎病如何食补
颈椎病饮食调理应遵循的原则
1、合理搭配，不可单一偏食。
2、应以富含钙、蛋白质、维生素B、维生素C和维生素E的饮食为主。
3、饮食有度，不要做到饥饱失常。
4、不要经常吃生冷和过热的食物。
5、应戒烟、酒。
颈椎病的饮食疗法
1、薏米赤豆汤
原料薏米、赤豆各50克，山药15克，梨(去皮)200克。制法原料洗净，加水适量，武火煮沸后文火煎，加冰糖适量即可。功用化痰除湿。适应征痰湿阻络型颈椎病。 2、穹归蚕蛹粥
原料川穹10克，当归、蚕蛹各15克，粳米50克。制法原料洗净，加水适量，先煎川穹、当归，去渣取汁，再加蚕蛹、粳米，武火熬成粥。功用养血活血。适应汪气滞血瘀型颈椎病，体质虚弱者。
3、山丹桃仁粥
原料山植30克，丹参15克，桃仁(去皮)6克，粳米50克。制法原料洗净，丹参先煎，去渣取汁，再放山楂、桃仁及粳米，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥。功用活血化瘀，通络止痛。适应征气滞血瘀型颈椎病。
4、葛根五加粥
原料葛根、薏米仁、粳米各50克，刺五加15克。制法原料洗净，葛根切碎，刺五加先煎取汁，与余料同放锅中，加水适量。武火煮沸，文火熬成粥。可加冰糖适量。功用祛风除湿止痛。适应征风寒湿痹阻型颈椎病，颈项强痛。
5．清炖乌蛇
原料乌蛇l条，葱、姜、黄酒、清水适量。制法将乌蛇去皮、内脏，洗净，切成长5厘米段块，人沙锅，加葱、姜、黄酒、清水。武火煮沸后，文火炖至熟透，再加盐即成。分次服食。功用祛风通络。适应征颈椎病肢体疼痛麻木者。
6．五子羊肉汤
原料羊肉250克，枸杞子、菟丝子、女贞子、五味子、桑椹子、当归、生姜各10克，肉桂5克。制法原料洗净，菟丝子、女贞子、五味子纱布包，羊肉切成片，用当归、生姜、米酒、花生油各适量，炒炙羊肉后，放入沙锅内，放入余料，加水、盐适量，武火煮沸后，文火煎半小时，取出菟丝子、女贞子、五味子纱布包，加入蜂蜜适量即成。功用补肝肾、益气血。适应征肝肾亏虚型颈椎病，肌肉萎缩，腰膝酸软。
7、参枣粥
原料人参3克，粳米50克，大枣15克。制法人参粉碎成细粉，米、枣洗净后入锅，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥，再调入人参粉及白糖适量。功用补益气血。适应征气血亏虚型颈椎病。
8、天麻炖猪脑
原料天麻10克，猪脑1个。制法原料洗净，天麻切碎，与猪脑一并放入炖盅内，加水、盐适量，隔水炖熟。每日吃1次，连服3-4次。功用平肝养脑。适应征颈椎病头痛眩晕，肢体麻木不仁。
9、参芪龙眼粥
原料党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20克，粳米50克。制法原料洗净，党参、黄芪切碎先煎取汁，加水适量煮沸，加入桂圆肉、拘把子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。功用补气养血。适应征气血亏虚型颈椎病。
