嘉定古镇、小吃
一、嘉定古镇、小吃
嘉定古镇：
1、嘉定， 宋嘉定十年十二月（1218年1月），析两浙西路平江府昆山县东境置嘉定县。
2、南翔，位于嘉定区南部，梁天监四年（公元505年）因建白鹤南翔寺而成镇，已有1500年历史。
3、安亭，历史悠久，早在六千多年前即已形成陆地，到汉代时，便有“安亭”之称。
4、黄渡，相传在春秋战国时代，楚国考烈王为诸国纵长，命令春申君黄歇统帅各路诸侯的军队，在这里摆渡过江，向西讨伐秦国。后来人们就把春申君渡江的地方称为“黄歇渡”。经历代相传，演变为“黄渡”。
5、娄塘，位于嘉定区北部。清宣统元年(1909年)建娄塘乡。
嘉定地区著名小吃：
南翔小笼包已有百年历史，初名叫“南翔大肉馒头”，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一，驰名中外。 南翔小笼包的历史，可追溯到清代光绪初年。当时嘉定县南翔镇有人在镇上开了一家经营糕团类食品的小店，店名叫日华轩。不久老板病故，其养子黄明贤继承家业，将糕团店改为专营小笼馒头和馄饨的点心店。当时的小笼馒头叫南翔大肉馒头，其特点皮薄、汁多、味鲜，每只小笼馒头的收口打有十余道的褶，这就是今天南翔小笼包的雏形。后黄明贤儿媳的表弟吴翔升进店学手艺，继承了这一制作工艺，并进行改良，从而做到精益求精。不久吴翔升自己在南翔开了家馒头店，从此小笼馒头在南翔出了名，就被称为“南翔小笼包”。
嘉定白蒜 嘉定白蒜是一种深受人们喜爱的香辣蔬菜，具有白、嫩、脆、辣等特点。
安亭历史上素有“三白”著称，所谓“三白”是指白酒、白水豆腐、白切羊肉。西洋镜、捏面人、画糖画等传统民俗也十分出名。
此外，安亭银杏（俗称白果）、马陆葡萄、江桥白切羊肉等也很有名。
二、嘉定小吃简介
南翔小笼包已有百年历史，初名叫“南翔大肉馒头”，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一，驰名中外。 南翔小笼包的历史，可追溯到清代光绪初年。当时嘉定县南翔镇有人在镇上开了一家经营糕团类食品的小店，店名叫日华轩。不久老板病故，其养子黄明贤继承家业，将糕团店改为专营小笼馒头和馄饨的点心店。当时的小笼馒头叫南翔大肉馒头，其特点皮薄、汁多、味鲜，每只小笼馒头的收口打有十余道的褶，这就是今天南翔小笼包的雏形。后黄明贤儿媳的表弟吴翔升进店学手艺，继承了这一制作工艺，并进行改良，从而做到精益求精。不久吴翔升自己在南翔开了家馒头店，从此小笼馒头在南翔出了名，就被称为“南翔小笼包”。
南翔小笼包采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。戳破面皮，蘸上香醋，就着姜丝，咬一口南翔小笼包，然后细细品味，品味上海传统的饮食文化，品味远离喧嚣都市的那份“乡野”之情，品味好吃的南翔小笼。
如果现在想吃到最正宗的南翔小笼包，上海有这样的两家店，上海嘉定南翔古绮园和上海城隍庙九曲桥边的南翔馒头店，希望您去吃的愉快。
三、上海嘉定有什么好的小吃
海宁阿英煲的上海分店, 以煲类为特色, 也有炒菜。那里的煲确实都蛮不错的，“很大一锅”，“料也蛮多”，冬天去吃热乎乎的，“很赞”。土鸡煲“最好吃”。 地 址：上海近郊嘉唐公路221号 小肥羊（嘉定店） 店如其名，“羊肉没话说”是绝大多数食客的评价。最大的特色是“不沾小料”——“在火锅当中算很有特色”，也因此“不太适合口味重的朋友”。“经常要等位”，所以“建议一定要订座”。“环境比较吵”，“适合聚餐”，“喜欢热闹的话不妨一试”，“很有吃火锅的气氛”。 地 址：上海近郊嘉定镇北大街57号2楼 其他的 自己去嘉定小吃一条街吃啊 呵呵
四、嘉定镇哪里有什么特别的小吃吗？急！！！
骨头王吃火锅。 博乐路上
或者是 乐购商场里的小吃店也满多的。
