在鸡西刀削面比较成功的应该算是广义城位置的那家，
比其他家的贵，但天天爆满，
其实鸡西有很多好吃的刀削面，每一家刀削面都有自己的特色，也是分自己的口味而定义的，
有的辣汤是熬出来的，而有的是兑出来的，汤是汤，辣椒是辣椒，兑在一起味道也不错。
如果想要学辣汤的做法可以找一些比较牛X的老牌字和店主商量商量。
不过很难得到真传的，如果你都学会了他自己的店就不用玩了。
有几家店大概提一下，广义城，电台路……
其实还有一点可以参考，就是看中午人多不多，
如果看到店里中午大热天人依然得抢地方，那说明他家的辣糖的确不错。
现在学削面在2000元左右，如果是辣汤的配方，那，，，
如果你不是兑店或者加盟的话可能是天文数字
我认识的一个人学辣汤花了9700，别人给他配方。还帮他熬了一锅，
不过别人很明白的告诉他，给他的配方少了好几样东西。
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