合肥市有哪些比较好吃的美食？

一、合肥市有哪些比较好吃的美食？

合肥，简称庐或合，古称庐州、庐阳，是安徽省省会，合肥不仅历史悠久而且美食也很有出名，下面例举二三:

⒈逍遥鸡，又称曹操鸡，是安徽省合肥市的著名特色美食之一，始创于三国时期，因曹操而出名。逍遥鸡选料严格，制作工艺考究，以当地嫩母鸡为主料，配以料酒、香菇、冬笋、天麻、杜仲、茴香、桂皮、生姜、葱、精盐、味精、花椒、食用油等辅料制成。成菜色泽红润，造型美观，吃起来骨酥肉烂，味道鲜美，余香满口。

⒉吴山贡鹅，又名行密贡鹅，是安徽省合肥市长丰地区的著名特色美食，起源于吴山镇，已有一千多年的历史。吴山贡鹅烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅以当地特产大白鹅为原料，配上美味佐料卤制而成。吃起来香气浓郁，味美醇厚，回味无穷。

⒊合肥龙虾，是安徽省合肥市的著名特色美食。制作原料主要有小龙虾、葱、姜、大蒜、干辣椒、花椒、桂皮、茴香、绍酒、胡椒粉、酱油、盐、味精、白糖、香叶、植物油等。吃起来麻辣鲜香，味美汁浓，深受食客的喜爱。

⒋肥西老母鸡汤，是安徽省合肥市肥西县的著名特色美食。烹制时，选取肥西老母鸡为食材，用手把细盐搓抹在鸡皮上至充分融化，放入冰箱冷藏二十分钟。冷藏后的鸡取出切成小块，放入砂锅，加入清水，盖上盖子，入蒸锅。水开后，用中大火蒸半小时，加入食盐，再蒸二十分钟左右即可。食之汤鲜味美，营养丰富。

⒌包公鱼，原名红酥包河鲫鱼，是安徽省合肥市的著名特色美食，属于冷菜类。这道菜通常选取鲫鱼、莲藕、冰糖、猪肋骨、葱、姜、醋、酱油、黄酒等为原料，入锅用小火焖炖而成。端下锅冷却，食用时，取藕片数片垫在盘底，将鱼摆入盘中，淋上香油即成。食之骨酥肉嫩，回味无穷。

二、合川有什么好吃的特产?

在合川最出名的莫过于他的桃片,还有肉片.三民斋的,还有就是三江的.都是老品牌.川洲也不错.还有就是合川的米粉.特别是羊肉粉,肥肠粉都很好吃的..这些东西在合州市场里面都有。..就在塔耳门广场对面

三、安庆和合肥的特产是什么

合肥特产“四大糕点”：合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切，被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦”。

合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭，皆为合肥地方的名特产。合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼，淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼，被评定为“中华名小吃”。

四、合川什么地方有好吃的

合川有很多好吃的

飘香鸡就是其中之一，在合州市场里面，那里还有很多好吃的，比如不远的红油水饺，肥肠汤，还有红椒泡椒凤爪，街边的牛肉米粉，沿着滨江路的牛颈面等等

先是走丝厂那条路的哪个牛肉面.牛筋面.

滨江路上的牙签肉.都差不多.都还可以吃.

再是少水粉.合州市场的哪个鸡汤米线.

还有南津街这边的冰粉.开了几十年了.冬天应该没有.

还有陈宽粉的羊杂汤.

交通街有家刀削有点好吃.就是店面脏.

烧烤的话.就是园区里面那家了.南津街也有一家.