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湖北荆州周围近点的有没有好玩的地方啊？？

admin 2024-05-28 07:01 一日游 0

一、湖北荆州周围近点的有没有好玩的地方啊？？

荆州市位于东经111°150—114°050,北纬29°260—31°370。地处湖北省中南部,江汉平原腹地, 长江自西向东横贯全市,全长483公里。荆州东连武汉、西接宜昌、南望湖南常德,北毗荆门、襄樊。总面积1.41万平方公里，其中平原湖区占78.7％,丘陵低山区占21.1％。荆州是中国优秀旅游城市。荆州旅游资源得天独厚，文化旅游、生态旅游蔚为大观。

荆州名肴

通常有荆州八大名肴之说，但是，实际上，真正称得上有生命力的当数鱼糕，其次是八宝饭。

鱼糕是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。

[鱼糕起源，鱼糕典故，鱼糕传说] 鱼糕，又名百合糕，俗称荆州花糕，作为荆州的八大名肴其历史渊源流长，相传为舜帝妃子女英所创。传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡，过江陵（荆州）一带时，娥皇困顿成疾，喉咙肿痛，唯欲吃鱼而厌其刺，于是女英在当地一渔民的指导下，融入自己的厨艺，为娥皇制成鱼糕。娥皇食之，迅速康复。舜帝闻之，大加赞赏。鱼糕从此在荆楚一带广为流传。春秋战国时，楚都纪南城（郢都）南郊有一鱼庄名曰“百合鲜鱼庄”，其店鱼糕远近有名。一日，楚庄王郊游过此店，偶食之而倍加推崇，遂被引为楚宫庭头道菜。直到清朝，仍出现在宫廷菜中，据说乾隆尝过鱼糕后脱口而咏：食鱼不见鱼，可人百合糕。鱼糕又叫百合糕，或与上述典故有关，此外，鱼糕制作选料方面似乎也可以注解“百合糕”的由来，因为鱼糕融鱼肉之精华，辅以鲜鸡蛋，莲子粉，姜及香葱等百草味料蒸制而成，鲜香可口。从这个意义讲，“百合糕”也名副其实。今天荆州的百合鲜鱼糕清香鲜嫩，富含优质蛋白、烟酸、牛黄酸、益智营养DHA、EPA、维生素A、D、B1、B2以及人体必需的多种无机盐。百合鲜鱼糕采用绿色常温保鲜新工艺，无防腐剂，是符合现代人养生之道的营养佳肴。更是亲友馈赠之佳品。

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八宝饭，相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制。萧代流落荆州城，被“聚珍园”老板留用传授技艺，从此，八宝饭便成为荆州的名肴而名播四方。八宝饭主要原料是糯米、红枣、莲子、苡仁米、桂圆肉、蜜冬瓜条、蜜樱桃、桂花糖等。先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。色泽光亮，油而不腻，甜而不厌，素有“浅盏小勺细品尝，离席数时回味长”的美誉。

荆州特色小吃

粽子

起源，关于粽子起源的考究，最早现于南朝梁文学家吴钧的《续齐偕记》：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”，在荆州，端午吃粽子，赛龙舟，更是充满了对屈原的祭祀文化。可见，荆州在粽子产业化方面有得天独厚的文化背景和可塑性，可惜，地方政府的城市营销观念还不强，也缺乏对传统资源包括饮食文化的扶持和有效开发，以至于中国的粽子产业化没有出现在荆州，而浙江的嘉兴粽子却做到了全国有名。

糍粑

糯米鸡