南宁哪里适合户外烧烤活动的？

一、南宁哪里适合户外烧烤活动的？

南宁狮山公园、南宁石门森林公园，南宁良凤江森林公园，南宁南湖公园等等··都不错

二、南宁好吃的烧烤

南宁市有名的烧烤在中山路，在市中心附近，沿着朝阳路到万达广场，过了7岔路口就是

阿里妈妈 在里面特火得 自己去看吧 那人多往那吧

相信群众的口味 没错

三、请问广元和旺苍哪里有适合做烤全羊的地方？离市区近，要6、7百平方的空地，周围环境好一点的。谢谢

仁和山庄好像在旺苍县呀，在旺苍以前的造纸厂还要往那沟里走点，估计1000米左右，烤全羊，旺苍能爱这个的人和消费群体应该不多吧，离广元近点开一个还行，毕竟市区消费群体要大的多

四、谁知道本地的烤香猪和烤全羊的制作方法？谢谢

烤香猪的做法

1.将巴马香猪开肚清理干净，去除主大骨和内脏，在肚内打花刀，用盐、五香粉、味精、糖腌味。

2.将巴马香猪用钢叉从后腿两旁肉里往前插至前腿，再用竹板把猪两面撑开，用开水烫猪皮，上皮色水（用麦芽糖，醋，水调制），自然风吹至皮干。

3.小火入焖炉烤约两小时取出，再将香猪放在明炉上，把猪皮烤至金黄色。上桌时切成骨牌大小。

烤全羊 做法：

配料：

白色羯羊………1只 葱段……………250克 姜片……………250克 精盐……………30克

花椒……………75克 酱油……………150克 大料……………75克 糖色……………150克

小茴香末………75克 香油……………150克

制作方法：

1、 将羊宰杀，用80-90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。

2、 羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。

3、 将羊尾用铁签别腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油。

4、 将全羊腹朝上挂入提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盒，用来劢装烘烤时流出的羊油，大约3-4小时，待羊皮烤致黄红酥脆，肉质嫩熟时取出。

5、 食用时先将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，抬至餐室外请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼并随带蒙古刀上桌。